欢迎光临 乐陵市嘉扬食品有限公司 官网!
乐陵市嘉扬食品有限公司 15年的专注高品研发生产
全国咨询热线: 13210981140
联系我们

乐陵市嘉扬食品有限公司

地址: 山东省德州市乐陵市高新技术产业园

手机: 13210981140

电话: 13210981140

邮箱: 13811566798@163.com

当前位置: 首页>>产品展示>>面包屑

生产面包屑

面包糠是由吐司面包为原料制作而成

服务详情

面包屑是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。5.过筛之后,再把大颗粒揉碎,7.放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,8.冷却后密封保存,香蕉(青黄色)2根,面粉适量,面包屑适量,鸡蛋黄1个蜂蜜随意,1_香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,2_蛋黄打散备用。3_适量的面包屑放较大平盘。(我用的是橙色面包屑,4_适量的面粉。5_先把香蕉沾层面粉以容易裹上蛋液。


83b40014fbea75547cf41c56aa81cf9c.jpg

美味的面包屑是什么呢?又是怎么制作出来的呢?小编为您揭开面包屑神秘的面纱。面包屑是由吐司面包为原料制作而成。吐司面包先要去皮,再切片,并恒温干制,后将干面包片均匀粉碎,就得到了我们平常所见的面包屑了。好的面包屑呈现出健康的亮白色,消费者在选购的时候要避免购买那些发黄或者棕色的面包屑。劣质的面包屑一般由土法制作而成,没有完全去除面,这样在制作油炸食品的时候成品容易炸焦,而且味道发苦。炸鸡翅的表皮又酥又脆,深受很多人的喜爱。要做出酥脆的效果,面包屑可是功不可没。但是食品安全问题频频发生,很多妈妈担心外食的卫生和安全问题,就想着在家里自己制作炸鸡翅给小朋友吃。这下问题来了,面包屑哪里有卖呢?平时去菜场也没见到有卖这个的啊。


标签: 生产面包屑,
采购:生产面包屑